De voedselpiramide
Niet alleen in het algemeen maar ook voor mensen met diabetes is het belangrijk om gezonde voeding te gebruiken. Dit artikel bevat algemene informatie over voedselgroepen en een gezonde manier van klaarmaken van voedsel. Verder dienen mensen met diabetes een goed evenwicht te vinden tussen voedselconsumptie, insulinegebruik (in de vorm van meerdere dagelijkse injecties of continue onderhuidse toediening via een pomp) en lichaamsbeweging. Deze combinatie vormt de basis voor de behandeling van type 1 diabetes.
De voedselpiramide
Eet gevarieerd zodat u alle noodzakelijke vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Eet het meeste uit de groepen onder in de piramide en minder uit de bovenste groepen.
Hoeveel moet u per dag eten?
Een richtlijn is om ongeveer 1200 tot 1600 calorieën per dag te gebruiken als u:
- een kleine vrouw bent die aan sport doet;
- een kleine of middelgrote vrouw bent die gewicht kwijt wil raken;
- een middelgrote vrouw bent die niet veel aan lichaamsbeweging doet.
Gebruik ongeveer 1600 tot 2000 calorieën per dag als u:
- een grote vrouw bent die gewicht kwijt wil raken;
- een kleine man met een gezond gewicht bent;
- een middelgrote man bent die niet veel aan lichaamsbeweging doet;
- een middelgrote tot grote man bent die gewicht kwijt wil raken.
Verder is het aan te raden om ongeveer 2000 tot 2400 calorieën per dag te gebruiken als u:
- een middelgrote tot grote man bent die veel aan sport doet of een baan heeft die veel lichamelijke inspanning vergt;
- een grote man met een gezond gewicht bent;
- een grote vrouw bent die veel aan sport doet of een baan heeft die veel lichamelijke inspanning vergt.
Aantal porties uit deze voedselgroepen per hoeveelheid caloriën per dag
| Caloriën per dag |
Zetmeel (aantal porties) |
Groenten (aantal porties) |
Fruit (aantal porties) |
Melk en yoghurt (aantal porties) |
Vlees of vleesvervangers (aantal porties) |
Vetten en zoetwaren (aantal porties) |
| 1200 tot 1600 |
6 |
3 |
2 |
2 |
2 |
hooguit 3 |
| 1600 tot 2000 |
8 |
4 |
3 |
2 |
2 |
hooguit 4 |
| 2000 tot 2400 |
11 |
4 |
3 |
2 |
2 |
hooguit 5 |
Bespreek met uw diëtist een maaltijdplan dat past bij wat u gewoonlijk eet, uw dagelijkse routine en uw diabetesmedicatie.
Uw mening telt